折耳根有很好的顺气食疗功效，是平常我家很喜欢食用的食材。 凉拌、炒菜、煮汤均可，这次试了一个煮水喝也很好喝。
食材
1
折耳根 15克
2
冰糖 5克
步骤/方法
1
折耳根，没有称，大约15克
2
去根，整理成小段
3
冰糖
4
煮锅放水适量，放入冰糖
5
清洁干净的折耳根段
6
煮开
7
转小火
8
约煮十分钟左右折耳根变软，汤汁香味四溢
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