经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
食材
1
大白菜 适量
2
胡萝卜 适量
3
豆腐泡 适量
4
毛葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备大白菜。将大白菜切片。
2
准备葫萝卜。将胡萝卜切片。
3
准备豆腐泡。
4
准备毛葱。将毛葱切碎。
5
热锅凉油！
6
放入毛葱碎，爆香！
7
再放入胡萝卜片，炒一会儿。
8
再放入豆腐泡，炒一会儿。最后，放入大白菜片，再炒一会儿。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
下一篇：萝卜炒豆腐的做法