小时侯外婆每年都做的青梅果酱,今年尝试自己做。也让自家小子童年的记忆里有梅子的清香!满满的维C哦!
食材
1
青梅 500克
2
绵白糖 适量
步骤/方法
1
青梅洗净放蒸盒
2
15到20分钟看各家蒸锅的功率自己调节
3
蒸熟后去皮,用筷子夹掉就可以
4
蒸盒里汁水不要,太酸!只取果肉
5
加绵白糖搅拌,多放点哦!中和下酸味
6
把果核夹出
7
果酱冰会儿口感更好
8
清香可口
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