鲜香美味的红根羊肉汤很多人都喜欢喝，那么红根羊肉汤怎么做，一起来看看吧。
食材
1
羊腿肉 500克
2
胡萝卜 1根
3
白萝卜 1根
4
葱白 1棵
5
姜 1块
6
香菜 1棵
7
盐 适量
8
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
凉水锅中放入羊肉块和姜片，大锅煮开焯水。
2
将羊肉放入砂锅中，加入姜片、葱段、去皮的白萝卜块大火煮开转小火炖30分钟。
3
捞出白萝卜块，倒入胡萝卜块小火煮至软烂。
4
加入盐和胡椒粉调味即可。
5
成品如下。
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