肉圆的做法看起来并不是 很简单,如果经常弄弄就会熟能生巧的。
食材
1
猪肉 250g
2
葱姜 适量
3
食盐 5g
方法/步骤
2
加入生粉,少量食盐及其他佐料。往一个方向使劲搅拌上劲。如果纯肉的肉圆会老一点,可以根据自己的口味加藕丁或者马蹄丁也可以的,小编比较喜欢吃的。
3
锅里放油小火慢炸。
4
油炸至熟透哦!特别是现榨现吃的,一定要炸熟的。
注意事项
油锅里不能有水滴。
猪肉 250g
葱姜 适量
食盐 5g
加入生粉,少量食盐及其他佐料。往一个方向使劲搅拌上劲。如果纯肉的肉圆会老一点,可以根据自己的口味加藕丁或者马蹄丁也可以的,小编比较喜欢吃的。
锅里放油小火慢炸。
油炸至熟透哦!特别是现榨现吃的,一定要炸熟的。
油锅里不能有水滴。