茶梅为常绿灌木或小乔木。花白、粉红、玫瑰红等色，顶生或腋生无柄，花期因不同类群和地区而异。茶梅花型兼具梅花与山茶花的优点，花色瑰丽，淡雅兼备，枝条横向扩展，姿态丰富，着花量多，很适合家庭盆栽观赏。家庭莳养， 以选择树型较开张、矮性的冬E茶梅群品种为好。
一般每年5~9月应 放在遮荫处培养，若受到烈日直射，极易灼伤叶和芽，造成叶片卷曲，严重时枯焦脱落。深秋和冬季需多见些阳光。茶梅生长适温为18- 25C，气温超过35C以上，嫩叶易发生日灼病。茶梅耐寒力较强，冬季可放在2C以上冷室内越冬。
生长季节浇水以保持盆上湿润而又不积水为宜。若水分不足则植株生长不良，并易引起落花落蕾。因茶梅根带肉质，若长期盆土过湿就会引起烂根。炎夏季节一般每天早晚各浇一次水，冬季室温低，要严格控制浇水，盆土以保持偏干为妥。
茶梅喜欢空气湿润， 相对湿度保持在80%左右为好。因此夏天和千早季节需经常用清水喷洗枝叶(花期应停止喷水)提高空气湿度，以利保持叶面清洁。施肥应力求清淡，尤其是1~2年小苗，根系嫩弱，更要注意施薄肥，避免肥害。成株可于3~4月间施1--2次以氮肥为主的稀薄液肥，促使枝叶生长。
5~6月间施1~2次以磷肥为主的液肥，以利花芽分化。9~10月份再施2次0.5%的过磷酸钙溶液，促使花大色艳。为使盆土保持酸性，生育期间可穿插施2- 3次矾肥水或浇水时加入几滴食用米醋。茶梅和山茶花一样，也需适时疏蕾及剪除残花，以减少养分消耗。一般每枝留1个花蕾，其余都疏去，使养分集中则花大色艳。及时剪除残花既可保持林形美观，又有利萌发新枝。此外宜每隔2~3年于花后换一次盆，换盆时填加新的培养土。同时要进行适当修剪整形，使之通风透光。
分享是总结于大学期间学习的专业课知识，版权归原作者所有《养花解疑1000问》冯天哲 余舒主编，仅希望借此宝贵的经验分享给有需要的朋友们，感谢老师大学期间的教学。
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