紫甘蓝冼净撕成小块，切掉些厚茎。热锅热油放入海辣、花椒、蒜头片炒香放入厚茎部分先炒一下再放入其它翻炒变微软。倒入美极鲜酱油、陈醋、白糖、香辣酱继续翻炒完全变软即可出锅。成品图，近照，撒上葱花、白芝麻点缀一下。成品图
食材
1
紫甘蓝 230g
2
花生油 20g
3
蒜头 3瓣
4
海辣椒 2-3个
5
花椒 3g
6
陈醋 10-15g
7
白糖 2勺
8
雀巢美极鲜味汁 10-15g
9
香辣酱 1勺
10
白芝麻 适量
11
葱花 适量
12
2016/03/28 私房原创首发
步骤
1
紫甘蓝冼净撕成小块，切掉些厚茎。
2
热锅热油放入海辣、花椒、蒜头片炒香
3
放入厚茎部分先炒一下再放入其它翻炒变微软。
4
倒入美极鲜酱油、陈醋、白糖、香辣酱继续翻炒完全变软即可出锅。
5
成品图，近照，撒上葱花、白芝麻点缀一下。
6
成品图
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