菌菇具有提高机体免疫力、止咳化痰、促进食欲的功效，搭配木耳做成素炒菌菇，味道鲜美，好吃极了，怎么做？一起来看看吧。
食材
1
大香菇 适量
2
小香菇 适量
3
木耳 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
青椒 适量
8
红将 适量
9
水淀粉 适量
方法/步骤
1
水开下大香菇。
2
炒好捞出。
3
再下小香菇和木耳。
4
捞出备用。
5
起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
6
倒入蚝油、大香菇、小香菇、木耳、盐、鸡精、十三香、醋。
7
再倒入清水、青红椒翻炒均匀。
8
水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅。
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