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养生杂菌森林小炒

蘑菇,这种菌类富含多种营养,有人说蘑菇可以当肉吃,的确如此哦。菜里加点蘑菇,会使菜更佳鲜美,更何况我这道菜全是用蘑菇做的,那味道就更别提多好吃了!
食材
1

金针菇 一小把

2

杏鲍菇 1个

3

香菇 4-6朵

4

平菇 4-6朵

5

猪肉 2-3两

6

葱花姜丝 适量

7

盐 适量

8

花椒面 适量

9

鸡精 少许

10

食用油 适量

11

酱油 少许

12

蚝油 两勺

13

仙贝露 少许

14

香油 数滴

方法/步骤
1

将各种蘑菇洗净,金针菇去根后切成段;香菇去根,斜切成片,把根撕碎;平菇撕成条;杏鲍菇切片。猪肉切片。

3

锅中放油,用葱花爆锅后,放入蘑菇,开始炒吧~~~

4

蘑菇炒倒的时候,放入蚝油、少许酱油、盐、花椒面和鸡精,炒熟后即可出锅。出锅后滴几滴香油~~~哇塞,蘑菇盛宴哦!

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