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筷栈花朵小便当的做法

出游的时候,为孩子准备一份粉可爱的花朵小便当吧。
食材
1

熟米饭 150克

2

苋菜 150克

3

虾仁 50克

4

银鱼 50克

5

油 适量

6

盐 适量

方法/步骤
1

将苋菜下锅烫熟。

2

取苋菜汁半碗拌入米饭。

3

再倒入寿司醋拌匀备用。

4

将银鱼、黄瓜丝、虾仁倒入蛋液,调入胡椒粉、盐搅拌均匀。

5

煎锅放油烧热,倒入蛋液下锅小火煎。

7

菜板上铺一张保鲜膜,取花朵模具,填入米饭至三分之一处,压实。

8

另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。

9

将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。

10

再填入米饭,压实。

11

依次做好3个放入便当盒,将切好的番茄片点缀为花蕊。

12

将剩余的银鱼虾仁蛋饼切成条状;生菜去梗留叶片

13

铺一片生菜叶,将蛋饼条放入。

14

卷起后用切好的番茄圈套入固定

15

依次做好三个生菜蛋饼卷后放入便当盒,吃时配以沙拉酱即可

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