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手掌法则,看看一天吃多少

这个手掌法则主要是针对糖尿病患者的,利用自己的手就可以基本确定每日所需食物的量。虽然不是非常精准,但非常简单实用。
工具/原料
1

左手

2

右手

方法/步骤
1

1、蛋白质摄入量 一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50~100克的蛋白质即可满足需求。

2

2、蔬菜量两手抓。两只手能够抓住的菜量(1把),相当于500克的量,每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。(选择低碳水化合物蔬菜,如豆芽、菠菜、白菜)

3

3、脂肪量一个拇指尖。要限制脂肪(黄油)的摄入,每天仅取拇指尖端(第一节)就足够。

4

4、瘦肉量一指厚两指宽。切一块与食指厚度相同,与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉,相当于50克的量。

注意事项
1

确定饮食规律,尽量少吃多餐。

2

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