高级西餐牛排餐馆大多有这道料理，每次到牛排餐厅用餐，总会额外加点一道奶油菠菜，咸香滋味的培根，加上味道温润的牛奶，总是让人不知不觉一口接着一口送下肚，下面大家来看一下怎么做奶油菠菜生蚝。
食材
1
生蚝 六个
2
红葱头 适量
3
黄油 适量
4
葱沫 适量
5
淡奶油 适量
6
菠菜 适量
7
黑胡椒 适量
8
面包糠 适量
9
大蒜 适量
10
菠菜 适量
11
芝士 适量
方法/步骤
1
将生蚝撬开，取肉淘洗干净，放入碗中备用。
2
将黄油倒入锅中融化，倒入葱沫。
3
加入淡奶油，菠菜，黑胡椒，搅拌均匀。
4
用搅拌机捣碎。
5
在碗中加入面包糠，大蒜。
6
将生蚝壳铺在带有锡纸的烤盘上，先铺一层菠菜。
7
加入生蚝，淋上菠菜汁，撒上面包糠，芝士。
8
烤箱200度烤10分钟。
9
奶油菠菜生蚝就做好了。
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