有人说猪腰有臊味，不好吃。那是因为不会处理猪腰。今天介绍的炒猪腰不但好吃还不会有臊味。赶紧往下看吧！
食材
1
猪腰 一个
2
姜 一小块
3
油 适量
4
酱油 几滴
5
盐 适量
方法/步骤
1
把买回来的猪腰清洗干净，然后对半切开。可以看到里面有白色的东西。那就是臊味的原因。
2
把白色的东西切掉不要。然后再次洗干净。把猪腰切片待用，尽量切薄些哦！
3
姜切片，跟猪腰一起装在盘子里。待会炒的时候会方便些，这时食材就准备好了。
4
炒锅烧热，放油，放姜，倒入猪腰，翻炒，翻炒均匀，放入适量的盐，继续翻炒。这里要用大火炒。
6
放入几滴酱油调味，翻炒均匀，就可以上盘了。好吃没有臊味的猪腰就炒好了。赶紧试试吧。好吃得不得了哦！
注意事项
处理猪腰记得把里面白色的东西去掉。