怎样做出一条条漂亮完整的鱼，到底有那此些方法，接下来详细介绍
工具/原料
鱼
方法/步骤
1
一，将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油，油热后放鱼，皮煎至黄色再翻动，这样鱼就不会粘锅
2
二，将鱼洗净切成大块，沾上一层薄面，待锅里的油热后，将鱼放入，煎至黄色再翻另外一面，这样煎出的鱼块完整，也不会粘锅
3
三，将鸡蛋打碎，倒入碗中搅拌匀，再将洗净的鱼或鱼块分别入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后入锅中煎，这样的鱼也是不会粘锅的
4
四，将锅洗净，擦干烧热，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后入油，油热再放入鱼，这样也是不会粘锅的