我们家这边，早饭一般都是吃粥的，但是我不是很喜欢吃粥，所以造成就吃一些其他的东西，如：包子、面包、炒饭以及面条之类的东西。那我和大家分享以下我的做的其中一种面条的经验吧。榨菜肉丝面0.0
食材
1
猪里脊肉 200g
2
榨菜头 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
大葱 适量
6
甜面酱 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
把切好的猪里脊肉肉丝放到一个干净的容器里面，撒上少许的精盐，倒入一汤匙的料酒，拌均匀腌渍30分钟左右。还要放入适量的淀粉
2
榨菜头浸泡洗干净。然后把榨菜头切成细丝，大葱也是要切葱花，留着备用。
3
在锅里放入植物油，油热之后放葱花爆香。然后调入1/2汤匙的甜面酱，炒均匀。倒入切好的里脊肉丝，划散（如下图）
4
猪里脊肉丝炒到变色之后，就会倒入足够的清水。大火煮开之后再改成小火煮10分钟左右，调入适量的精盐。倒入切好的榨菜丝。再将大火煮开之后，勾薄芡即可。
5
把煮好的榨菜肉丝连汤汁的一起浇在煮好的面条上，一道美味的早餐就出锅了哦0.0。