【夏天吃冰激凌】应该注意什么

肠胃功能不好的人群不适宜吃冰激凌，由于温度过低，容易对肠胃造成刺激，容易引起肚子痛或者腹泻的状况。

糖尿病患者不能吃冰激凌，因为冰激凌含糖量特别高，容易导致血糖升高。

除了以上两种人群不适宜吃冰激凌之外，孕妇、小孩、体弱人群也不宜吃冰激凌。END

不能过量。很多人因为冰激凌又凉又好吃，一忍不住就会一根接着一根，没有把握好一个量的控制，容易引起腹痛腹泻，如果长期不注意控制量的话，容易引起肠胃炎等毛病。

不能当饭吃。有些人习惯早晨起来不吃早餐，就从冰箱里拿出冰激凌当早餐，以为只要往胃里添加食物就可以了，其实这样的做法不仅解决不了早餐问题，而且对肠胃的伤害是极其严重的，容易引起胃病。

不能饭前饭后吃。冰激凌如果在饭前吃，由于糖分过高，容易导致吃饭没食欲，影响正常进食；如果选择在饭后吃，由于冰激凌比较冰冷，吃完热饭就吃冰激凌，对肠胃的温度反差过大，造成太大的刺激，而且还会影响肠胃的正常消化，容易导致肠胃炎。

开封的冰激凌应该在一周内吃完。虽然冰箱冷冻室有很强的保鲜作用，但是冰激凌一旦开封，就要尽快在保质期内，最好是在一周内能吃完，避免粘附过多的细菌，进食后对身体不适。

冰激凌切勿重复冷冻。可能有些人拿冰激凌出来，没及时吃，由于天气比较炎热，然后就融化了，为了口感，又放进冰箱里面冷冻重结晶，其实，这样的做法容易破坏冰激凌本身的结构和造成本身营养成分的流失；最好就是根据自己的食量，拿出一部分出来吃，其他密封好放回冰箱。