香到舔盘的干锅菜花
食材
1
花菜 半个
2
五花肉 适量
3
洋葱 4个
4
生抽 一勺
5
干辣椒 三个
6
蚝油 一勺
方法/步骤
1
花菜洗净泡水10分钟，掰成小朵
2
五花肉切片、洋葱切块，姜切丝、蒜切片，干辣椒剪开备用
3
热锅不放油，把沥干水的花菜放进去翻炒
4
热锅凉油下五花肉煸炒，把五花肉的油份煸出一些，至肉边焦黄
6
倒入花菜翻炒
7
翻炒至七分熟时加入生抽、蚝油、盐，翻炒均匀，出锅
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