豇豆在阿拉宁波这里叫带豆，有助消化，增食欲，抗病毒，降血糖的功效！尤其是夏天大量上市的时候，配上黑木耳来煮烤麸，家常好味道。。。
食材
1
烤麸 235克
2
带豆 130克
3
黑木耳 10克
4
油 5汤勺
5
生抽 3汤勺
6
盐 1.5勺
7
白糖 1汤勺
步骤/方法
1
食材：烤麸、带豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2
将烤麸撕成块。
3
随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
4
烧锅加5汤勺油烧热，下入已摘洗好的带豆和已泡发清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5
接着，合入焯好的烤麸翻炒一下。
6
然后，加适量的清水。
7
加3汤勺生抽。
8
加1.5勺盐。
9
加1汤勺白糖。
10
调味煮开。
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最后，煮至汤汁差不多了，即成。
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