世界上的美食无数，但是有些美食却会让人望而止步。尤其外出旅行要注意，有些美食吃了可能会导致不适。下面就和大家分享一下其中一些。
方法/步骤
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河豚肉质鲜美 ，它最危险的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，烹饪时需要有丰富的经验才行。
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血蛤是一种贝类海洋生物，在滩涂里很常见，是一道非常受欢迎的美食，拨开壳可以看见血一样的分泌物，故称之为血蛤。血蛤的生活环境含有大量的微生物，食用没有经过严格杀菌消毒的血蛤很危险。
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在冰岛，人们将格陵兰鲨鱼肉做成鲨鱼肉，鱼肉带有强烈的腐肉味，是当地一道特色的料理。但是鲨鱼没有尿道，所以鲨鱼肉中含有各种危险物质和废物，如果想要品尝这种美食，需要经过至少6个月的发酵处理才行。
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吃活章鱼在韩国旅游时，是大家常做的项目和美食体验，韩国人为了提升这种美食的新鲜口感，将活章鱼切分后，直接蘸上酱油或者香油食用。由于章鱼被切分后腿仍然有很强的活力，可能会出现触手上的吸盘黏在喉咙上的危险，甚至还有触手的直接会从口腔进入鼻腔。真的需要很小心。
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西非荔枝果， 也是牙买加的国果。如果食用未成熟的西非荔枝果，会引起呕吐、癫痫等症状，甚至会致命。只有当果皮变成亮红色，黑色危险的种子脱离果子后，享用它才是比较安全的。
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木薯原产于美洲热带，可以用来做面包。但是必须在完全熟透的情况下才能使用。木薯的新鲜块根毒性较大，将根中的某种化合物转化为危险物质。
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很多人都喜欢吃蘑菇，味道鲜美，还有很高的营养价值。 但是，如果你没有弄清楚蘑菇的种类没有烹饪的经验，最好不要乱吃，有些蘑菇一旦食用，10分钟-2小时，轻者出现无力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。