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教会你在家怎样做出滋阴驱寒的红糖姜枣膏

姜母茶是一种茶饮,一般由老姜及黑糖或红糖所作成,口味辛辣,而随身包的产品,更使姜母茶便于冲泡饮用,具有春秋预防感冒、夏季润喉 冬天则可暖身祛寒功效。味辛、性微温,归肺、脾、胃经。发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。 禁忌人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。治疗寒湿凝滞型的经痛症状。一般人在受了风寒后,大多会饮用温热的姜母茶来驱除体内的阴寒湿气。 其实,姜茶对于寒湿凝滞型的经痛者,也是一帖极佳的止痛良方,加入红枣,花椒更可以补血养气,祛寒除湿,在月经来临的前三天开始服用,对于消除经痛很有帮助。以中医的观点,姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效;而从西医的观点切入,姜含有姜油烯,能调理干燥、失去弹性之肤质。
食材
1

生姜 250g

2

大枣 125g

3

枸杞 25g

4

红糖 500g

5

水 300g

方法/步骤
1

大枣洗净去核,生姜去皮,枸杞洗净放入主锅中,设定10秒钟/速度10打磨,用刮刀棒把食材刮入底部,再用5秒钟速度10打磨一次

2

打磨好的生姜、大枣、枸杞

3

主锅加入黑糖,水,设定40分钟/Voroam/速度1烹煮

4

时间到了,姜母茶就熬好了,装入密封瓶放入冰箱中保鲜,大概可以存放一个月

5

做完酱的主锅加入400克开水,设置15秒钟/速度10,一杯浓浓的姜母茶就做好了

6

好喝!

注意事项
1

黑糖放多点就会比较甜。 其实姜母茶的姜味浓一点比较好,去寒的效果会更好。 黑糖对经期的女生很有帮助。身体虚弱者也不宜食用,以免造成反效果。

2

禁忌人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

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