天冷了,喝点热饮,找借口过节,释放下压力,没什么问题。
食材
1
可可粉 适量
2
黑巧克力或松露巧克力 适量
3
牛奶 适量
4
热水 适量
5
榛子或美国大杏仁 适量
6
喷射奶油 适量
方法/步骤
1
将干果打碎,如果没有那种打碎器,可以把干果放入保鲜袋,用各种道具将其敲碎
2
可可粉适量放入杯中,倒入适量热水,这里的比例大概是1:3
3
加入适量牛奶,搅拌均匀
4
用喷射奶油做一个cream top
5
撒上干果碎
6
放入巧克力,这样就可以喝了
注意事项
1
整颗巧克力不会漂浮在奶油上,而是会沉下去,如果为了好看你也可以把巧克力融化成液体后,倒进盘子里,铺平,等待其称为一个薄薄的固体巧克力层,用勺子刮就可以刮出巧克力屑,然后撒在cream top上也是很好看的。
2
我除了撒了干果碎之外还撒了点可可粉,因为有一些正宗热巧克力确实会这么做