薯条非常好吃,大多数人都喜欢在餐厅吃薯条,其实,自己在你家里的厨房做并不困难,你只要有油炸锅,一把锋利的刀和砧板就可以了。
食材
1
土豆 中等大小6个
2
植物油 适量
方法/步骤
1
用清水冲洗中等大小6个马铃薯,并去皮。如果土豆很光滑您也可以不去皮。
2
将去皮的土豆切成条,保持均匀,直径不宜太厚。
3
加热煎锅中的油,直到温度达到200°C。
4
在煎锅附近准备一个篮子或盘子,用厨房纸巾垫在上面。
5
将土豆片加入煎锅,煮6-7分钟或直至皮肤酥脆,呈金黄色。检查土豆的状况,并定期搅拌。小心,土豆很容易燃烧。
6
煮熟后,将土豆沥干,放入篮子或盘子里。要小心,新鲜出炉的土豆会很热。如果你愿意,把薯条放几分钟,直到温度变冷。然后就可以享用了。
注意事项
以上经验仅供参考