七夕节,是我国的传统节日,时间为每年农历的七月初七,又称“乞巧节”。关于七夕节的饮食习惯和风俗,各个地方也都不一样,那么七夕节都吃些什么呢?
工具/原料
巧巧饭、瓜果、酥糖、七宝羹、桃子
方法/步骤
1
巧巧饭在山东,七夕节的这天,吃巧巧饭。这个风俗非常的有趣:七个关系非常好的姑娘,大家凑一些粮食和菜,一起包饺子,其中的三个饺子要分别包进去铜钱、针和红枣。据说吃到钱的人会很有福,吃到针的人代表手巧,吃到枣的人会早结婚。在这里,把七夕下的雨称为“相思雨”或“相思泪”,因为是牛郎和织女相会所导致。
2
七宝羹在泉州,七夕节中午,敬祀七娘妈,古时候人们要准备七盘的瓜果菜肴,还有七件胭脂花粉,七把剪刀,七柱燃香,七个酒盏,七双筷子,还有七乘小型纸桥。在中国传统文化中,数七为阳数之一,是吉样的数字,所以供品以七为数。
3
桃子七夕节,也被称为爱情节、桃花节。在这天的食物中,首选当然要数桃子了。桃子,外观鲜红,而红也代表着一种桃花的气场,而且桃子的“桃”也寓意着桃花,所以吃桃就相当于有“桃花”的兆头了。
4
酥糖在中国部分地方的糕点店里,在七夕节还要制作织女形象的酥糖,俗称“巧人”或者“巧酥”,在卖的时候又叫作“送巧人”,老百姓认为,吃了这种“酥糖”的人,会变得十分的心灵手巧。
5
瓜果七夕节,习俗之一是让织女品尝瓜果,以此祈求织女保佑家中来年瓜果丰收。要奉上茶、酒、水果、桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子,还有鲜花、花粉和上香炉。家中所有人都要斋戒沐浴,然后轮流焚香祭拜。
注意事项
没个地方风俗不同,吃的也不同
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