胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法步骤
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 半根
4
葱 4根
5
料酒 2茶匙
6
盐 三分之一茶匙
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
2
胡萝卜切碎，葱切葱花
3
面粉碗里打入鸡蛋，加入虾皮，料酒，胡椒粉，盐
4
加入小碗半碗清水调至无颗粒
5
加入胡萝卜碎，葱花拌匀
6
平底锅倒入一层底油烧至五层热下一半的面糊摊平（这个量的面糊能做两个饼）
7
煎至金黄翻面继续煎至两面金黄即可
8
出锅切块即可食用
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