一道菜、一个味道、一家人、一份爱
食材
1
白鲢 1条
2
黄瓜 2根
3
杏鲍菇 1根
4
葱 些许
5
姜 些许
6
老抽 些许
7
醋 些许
8
料酒 些许
步骤/方法
1
清洗后切段
2
切丁
3
切片
4
葱切段、姜切片
5
锅中放油，烧热后放葱、姜，然后放老抽、料酒、醋
6
鱼放入锅中翻炒，锅盖大火烧五分钟
7
杏鲍菇倒入锅中，再盖锅盖过五分钟。
8
黄瓜倒入锅中，转中火焖5分钟，再转小火焖10分钟
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白鲢 1条
黄瓜 2根
杏鲍菇 1根
葱 些许
姜 些许
老抽 些许
醋 些许
料酒 些许
清洗后切段
切丁
切片
葱切段、姜切片
锅中放油，烧热后放葱、姜，然后放老抽、料酒、醋
鱼放入锅中翻炒，锅盖大火烧五分钟
杏鲍菇倒入锅中，再盖锅盖过五分钟。
黄瓜倒入锅中，转中火焖5分钟，再转小火焖10分钟