酸辣爽口的手撕包菜大家都爱吃，来给大家分享一下我的做法。
食材
包菜 一颗
方法/步骤
1
准备适量包菜。
2
把包菜用手撕成合适的大小，洗净备用。
3
切一些蒜片，准备适量剁椒。（因为有小孩子吃就没有用比较辣的小米椒。）
4
取一个小碗碗中放入适量的白糖，蚝油，醋，搅拌均匀。
5
锅中放油。犹热加入切好的蒜片爆香。
6
放入洗好的包菜，炒至稍稍变色。
7
依次加入剁椒，盐，拌好的醋料，翻炒均匀。
8
最后加入少许鸡精调味即可。
注意事项
包菜建议用手撕小
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