葱香大白菜是一道很好吃的菜,这个白菜可以助消化,葱可以解暑
食材
1
大白菜 一颗白菜
2
葱 适量
3
蒜 适量
方法/步骤
1
大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。
2
将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒片刻。
3
再倒入菜叶翻炒至软
4
加1勺盐翻炒。
5
炒至8成熟时放入葱段翻炒
6
起锅前倒少许猪油炒匀即可
注意事项
最香的就是起锅前的猪油了,吃起来的大白菜油而不腻,很爽口呢
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大白菜 一颗白菜
葱 适量
蒜 适量
大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。
将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒片刻。
再倒入菜叶翻炒至软
加1勺盐翻炒。
炒至8成熟时放入葱段翻炒
起锅前倒少许猪油炒匀即可
最香的就是起锅前的猪油了,吃起来的大白菜油而不腻,很爽口呢