面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,怎么做面疙瘩呢?一起来看看吧。
食材
1
面粉 适量
2
洋葱 适量
3
胡萝卜 适量
4
土豆 适量
5
鸡蛋 适量
6
香葱 适量
7
西红柿 适量
8
香油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿和香菜切块备用,打一颗鸡蛋,搅碎备用。
2
锅中倒油,炒香洋葱,倒胡萝卜和西红柿,加水煮15分钟。
3
和面,少量加水,搅出面疙瘩备用,15分钟后,加入土豆块。
4
放入盐和黑胡椒煮3分钟,倒入面疙瘩,加入鸡蛋液。
5
滴几滴芝麻油,放入香菜碎,搅拌均匀即可出锅。
6
总结如下。
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