暖胃又暖心的番茄鸡蛋面疙瘩。
食材
1
面粉 80g
2
鸡蛋 1个
3
番茄 3g
4
洋葱 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
面粉倒入大碗里,滴入适量的清水,边滴边搅拌,搅成小疙瘩。
2
洋葱和番茄切小块。
3
锅子烧热,放入适量的油,把洋葱炒香。接着放入番茄,翻炒至软烂。
4
加入大半锅清水,煮开。
5
放入面疙瘩,边煮边搅拌,以免面疙瘩相互粘黏。
6
煮熟后加入少许盐调味,拌匀离火。
注意事项
注意面疙瘩太大容易导致煮不熟
面粉 80g
鸡蛋 1个
番茄 3g
洋葱 适量
油 适量
盐 适量
面粉倒入大碗里,滴入适量的清水,边滴边搅拌,搅成小疙瘩。
洋葱和番茄切小块。
锅子烧热,放入适量的油,把洋葱炒香。接着放入番茄,翻炒至软烂。
加入大半锅清水,煮开。
放入面疙瘩,边煮边搅拌,以免面疙瘩相互粘黏。
煮熟后加入少许盐调味,拌匀离火。
注意面疙瘩太大容易导致煮不熟