正是芒果上市的时节，很适合没有烤箱又想做甜点的亲们。 满满的奶油~ 满满的甜蜜~
食材
1
牛奶 适量
2
低筋面粉 适量
3
糖粉 适量
4
黄油 适量
5
鸡蛋 适量
6
淡奶油 适量
7
芒果 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（不用打发）将鸡蛋打散
2
倒入牛奶搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀成为稀面糊。
4
将黄油隔水加热融化成液态后，倒入面糊里，搅拌均匀
5
将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时
6
平底不粘锅开小火，打一大勺面糊摊开成圆形，煎至面糊凝固（无需加油、无需翻面。）
7
淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮
8
煎的时候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好，在班戟皮上放适量打发好的淡奶油，放上一块芒果肉，再放上适量打发好的鲜奶油
9
把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面，翻过来，就完成了！
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