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美味创意小点心:巧克力曲奇芝麻饼

这款点心的制作方法超简单,十分钟左右就能搞定,感兴趣的朋友不妨尝试下,这里再次声明一点:这款点心虽然美味,但不适合年龄偏小的孩子食用,原因是八岁以下的儿童不宜吃巧克力。
工具/原料
1

巧克力曲奇饼干40克,鸡蛋1个,面粉、熟白芝麻各适量。

2

植物油少许。

步骤/方法
1

巧克力曲奇饼干加少许凉开水化开。

2

鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

3

往蛋液中加入化开的巧克力曲奇饼干和适量面粉,搅拌成糊状。

4

平底锅至火上,放少许植物油烧热。

5

倒入搅好的巧克力蛋糊,趁蛋糊未凝固时撒上适量熟白芝麻。

6

用小火两面煎熟即可。

注意事项
1

糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。

2

有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。

3

八岁以下的儿童不宜吃巧克力,原因是巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;在饭前过量 吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康;巧克力含脂肪多,不含能刺激胃 肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能; 巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。

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