营养补充剂，我们到底需不需要使用，相信这是许多国人都很关心的问题。很多营养师总说，只要我们的饮食要做到均衡，种类多，量合适，餐次合理，我们每天得到的营养就不成问题。但是我们单用食物就能做到营养均衡吗？能达到优化量标准吗？欧美很多国家的人经常使用营养补充剂，我们中国人也要向他们一样需要补充营养补充剂吗？是的，对于现在大多数的人来说，单凭食物是很难做到营养均衡的，下面给大家分析一下原因：
方法/步骤
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特别是在大城市快节奏工作生活的工作一族，因为工作的原因，单凭摄取食物是很难做到营养均衡，每天摄入的食物种类不够，甚至连最基本的12种食物都很难达到，如此少的食物种类是很难做到营养均衡的。
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食物营养退化导致营养摄入显著下降。尤其是中国广泛使用化肥，农药，食物营养退化情况比较严重。
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食物里面含有一些有毒成分。因为种植，养殖，运输，保鲜方法的改变，加上食物的过度加工，导致食物里面的非营养物质比如：激素，抗生素，农药，重金属等严重超标。这些物质会不断侵袭身体细胞，导致身体需要更多的营养素来修复受损细胞，使得人的身体对营养素的需求量明显增大。
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食物的选择搭配和烹饪方法不当。因为绝大多数的人没有系统学过实用营养学知识，也不了解自己的体质，所以不懂得根据自己的身体情况合理选择食物。选择食物大多数情况下都是以喜欢和好吃作为标准。
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生活方式不健康。因为生活和工作的需要，大部分人要应酬，喝酒，抽烟，熬夜，种种不良的生活方式加在一起，加剧了对身体细胞的损害，因此也需要更多的营养素来修复。
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生活的环境污染程度越来越严重。特别是水，空气，食物，遭到毒素不同程度污染后，再进入人体损害细胞，增大营养素需求量
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特殊人群的生理阶段对营养素需求比较大。比如孕妇，儿童，老人，特殊作业人员对营养素的需求是比一般人要大得多。
注意事项
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由于现在人们在健康观念上存在很多认识误区，导致现在慢性病高发，很难根治，威胁到人们的生活质量和生命长度，甚至威胁到整个国民的健康素质。
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其实说到底，给足身体所需要的原材料，发挥出身体强大的修复能力和自愈能力，改变不良的生活方式和习惯，结合运动，保持愉悦的心情，必要时在医生的指导下使用合适的药物配合治疗，慢性病是很快可以治愈的，全民健康就有希望了