推荐理由:玉竹滋养,可以降低血脂和血糖。沙参滋阴生津,清热凉血。大鱼大肉过新年后,炖点玉竹沙参瘦肉汤,调节血糖,去肥腻,不错哦! 简介此汤水清甜可口,对于喉咙发炎有一定的帮助啊。
食材
1
玉竹 15g
2
沙参 15g
3
瘦肉 500g
4
蜜枣 2粒
5
姜 2块
方法/步骤
1
准备好沙参玉竹与蜜枣;沙参玉竹泡软后洗净;
2
瘦肉与姜块洗净;
3
切成小块,放入炖盅里;
4
加入沙参玉竹蜜枣;
5
放入姜块,注入清水;
6
加盖,隔水炖2小时;
7
2小时后即可饮用。
注意事项
隔水炖,要留意大煲里的清水,水烧得差不多的时候,就要及时添加啦,以免将大煲烧焦啊。