菌类对身体益处多，特别是金针菇属于益脑菜！
食材
1
金针菇，鲜蘑 适量
2
盐，味精，葱 适量
方法/步骤
1
首先准备金针菇，鲜蘑，葱！调料！
2
将金针菇，鲜蘑，洗净，特别是根须处理干净！
3
锅放水，将金针菇，鲜蘑，烧开！捞出控水！
4
锅放油，加葱炒香，加调料！
5
加主料，翻炒，出锅前加一点料酒！收汁出锅！
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金针菇，鲜蘑 适量
盐，味精，葱 适量
首先准备金针菇，鲜蘑，葱！调料！
将金针菇，鲜蘑，洗净，特别是根须处理干净！
锅放水，将金针菇，鲜蘑，烧开！捞出控水！
锅放油，加葱炒香，加调料！
加主料，翻炒，出锅前加一点料酒！收汁出锅！