美味的番茄配上营养的鸡蛋和玉米,今天就教你的这道番茄黄金盅绝对是美味。
步骤/方法
1
番茄
3
鸡蛋
步骤/方法
1
2
洗净的番茄切去顶部1/3,用勺子挖去瓤装盘。
3
鸡蛋在碗中打散,加适量盐,搅拌至盐融化,再加一点水。
4
提示:加1小勺清水可使炒出来的鸡蛋比较嫩。
5
锅中放油,油冒轻烟后倒入蛋液,用筷子迅速划散,看到没有液体了迅速关火,将熟玉米倒入拌匀,出锅。
6
用勺子将玉米鸡蛋盛到番茄小碗中,撒上葱花装饰。好看又好吃的番茄黄金盅就做好了。
注意事项
您知道吗?十七世纪以前没有人敢食用被误认为有毒的番茄。直到一位法国画家大胆尝试食用番茄,并惊奇地发现吃了番茄居然安然无恙。从此上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。
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