橙子性味凉.、甘、酸。富含蛋白质、维生素C、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、碳水化合物等物质，能生津止渴、开胃消食、美白润肤、清热解暑、降低血压、降低胆固醇、强健身体、防癌抗癌、缓解疲劳、延缓衰老、舒缓疲劳、抗辐射、解酒醒酒。
食用价值
1
橙子含有丰富蛋白质、维生素C，能增强体质、美白润肤。
2
橙子皮的气味能舒缓疲劳、降低压力、调理紧张情绪、使精神振奋，不过仅针对女性，对男性的作用并不大。
3
服用药物前半个小时吃一个橙子，能促进药物的吸收与作用。
4
每天吃一个橙子能帮助肠胃对食物的消化，促进钙质以及能量的吸收，提高身体免疫功能抗菌抗癌，柑橘类水果所含抗氧化成分最高，内含胡萝卜素、黄酮类物质，能消炎抗炎、促进血液循环、活血养血、延缓衰老、抑制癌质细胞。
5
吃橙子对于正在减肥的人群，能够消减多余脂肪，补充能量消耗，舒缓疲劳。
注意事项
1
食用橙子，最好不要用榨汁饮用果汁的形式。因为在榨汁的过程中，橙子中的维生素及营养物质会大大降低，营养价值大打折扣。
2
糖尿病、高血糖病患者不宜食用，因为橙子甜度高，含糖量高。
3
空腹不宜食用橙子，橙子中含有机酸会刺激胃黏膜，造成肠胃负担，有损肠胃健康。
4
牛奶不宜和橙子搭配食用，吃橙子前后半个小时不宜食用牛奶。因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响食物消化与吸收。
5
不要只吃一种水果，注意各类水果蔬菜的供给。适当食用柑橘类水果，不可多食。否则会造成皮肤暗黄，而橙子中的果酸刺激胃黏膜，会损害肠胃健康。
注意事项
1
多吃水果蔬菜，注意日常作息，不要过度疲劳。多加运动锻炼，有益身体健康。