鸡腿的肉质比较坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分,如何做美味的肯德基炸鸡腿呢?一起来看看吧。
食材
1
鸡腿 适量
2
鸡腿腌料 适量
3
炸鸡裹粉 适量
方法/步骤
1
鸡腿放入碗中,加入鸡腿腌料,抓匀腌制4到8小时。
2
将腌好的鸡腿裹上炸鸡裹粉,在清水浸泡3分钟。
3
接着裹一层炸鸡裹粉,放到盘中备用。
4
锅中热油,将鸡腿放入锅中,鸡腿成型后换中小火,炸至金黄色捞出。
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