来自自己厨房的极品菜肴——酸菜焖黄鱼
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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第一步：备料酸菜，黄鱼，葱。
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第二步：黄鱼洗净，用适量细盐微腌制。
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第三步：将腌制好的黄鱼下锅。
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第四步：煎至双面微微酥香，再出锅备用。
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第五步：锅里再加少量的油，加入姜丝爆香。
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第六步：再将酸菜下锅。
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第七步：炒至酸菜出味微干。
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第八步：再将煎好的黄鱼下锅。
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第九步：加适量料酒及清水，焖煮至收汁即可，最后洒适量葱即可。
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哈哈哈，完成啦~~~
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