一提到甜点，有的人说我没有烤箱啊，放心，这款小甜点不用烤箱的，它不像面包那么麻烦，它所需要的食材也不多，制作更是不复杂，称一称，搅一搅就好了。所需要的食材都是补钙，提高身体免疫力的健康食品，尤其是平时不爱喝牛奶的小朋友，把喝牛奶变成吃牛奶，更美味，更营养，那具体要怎么做呢？一起来了解一下吧。
食材
1
牛奶 230g
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吉利丁片 9.8g
3
细砂糖 23g
4
草莓 适量
5
冰水 适量
方法/步骤
1
草莓用加盐的温水浸泡五分钟，然后清洗干净，准备好其他材料。
2
吉利丁剪成小块，放入冰水中软化。
3
清洗干净的草莓，切成小块。
4
放入洗干净的雪糕模具中。
5
牛奶放入不粘锅，用最小火加热。
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倒入细砂糖，搅拌至融化。
7
等锅里牛奶差不多50℃左右。不用烧开，手悬在牛奶上方感受一下即可。关火，加入软化好，挤干水分的吉利丁片。
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不停搅拌至吉利丁融化。
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将搅拌好的溶液倒入模具中。可以多准备一些模具，倒入即可。
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盖上盖子，冰箱冷藏八个小时。
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慢慢脱模就可以啦！
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草莓奶冻的成品
注意事项
1
1.吉利丁片要用凉水来泡软，如果用热水就会化掉了。
2
2.牛奶等混合物不需要加热的太热，太热也会影响吉利丁片的凝固。
3
3.冷藏一晚后再食用，口感会更加美味。
4
4.吉利丁片可以用吉利丁粉代替。
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