有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤,对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老,有美容的功效,爱美的MM们也可多饮此汤。
食材
1
乌骨鸡 1只
2
枣(干) 10颗
3
香菜 少许
4
食盐 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
料酒 适量
8
鹿茸 2片
9
冬虫夏草 适量
方法/步骤
1
将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过
2
姜切片,葱切段,大枣、冬虫夏草(www.zangxuema.cn)用水冲洗一下
3
汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、冬虫夏草(www.zangxuema.cn),烧开后关小火慢慢煮1.5小时
4
加盐、香菜末、葱茶调味即可
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