一直以来,“生态猪肉”,炒的是沸沸扬扬。人们在市场上很难分辨生态猪肉的样子
方法/步骤
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1、生态猪肉的皮比普通猪肉来得更加厚,因为普通猪肉都是吃激素后撑大的,所以皮比较薄。
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3、生态猪肉的骨骼或者肋排比普通猪肉来得更加细小。因为自然生长,所以看到比较明显
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4、雏牧香生态猪肉的颜色是鲜红色的,说明血红蛋白高,普通猪肉的颜色粉红,说明不够鲜。 或者,最后一个办法,过水。 过水后,有机猪肉是出现白色小沫,那羞光是还有血的缘故,而且液体内充满了一粒粒的油滴。是不饱和脂肪。用手轻轻扇,可以闻到肉香味。普通猪肉过水后,是出现灰黑色泡沫,不管是看起来还是闻起来都非常恶心!那是由于肉内激素多闲愁的缘故。
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