由于古代贸易交流的缘故，中国、日本、南洋，甚至欧洲的商船经常出人会安港，在会安经商的中国人及日本人很多，因此，当局允许在这里分别建立华人和日本居住的单独街道。虽然也有地方当局管理，但是中国人和日本人心以在这里按照各自的民族风俗习惯生活。整座会安城分为五个区，按照中国不同地区种族划分，有福建帮、广东帮、潮州帮、海南帮和客家帮。建起了福建会馆、广肇会馆、潮州会馆、琼府会馆和作为五帮会馆的中华会馆。会馆建筑雄伟壮丽，金碧辉惶。会馆里分别供奉着妈祖、关公、伏彼将军等，终年香烟缭绕。在会安，到处是中式、日本式的建筑，而且保存完整，既没有遭到战火的破坏，也没有因修建高楼大厦而拆过。现今完好保存下来的会安许多古建筑、古街道，体现了中国、日本、越南文化与建筑风格的有机结合。街道的布局、建筑的式样，既展现了中华建筑的古朴和优雅，又融入了当地人的自然审美观和生活情趣。游客在这里既能欣赏到古老的文化传统，又能感受到浓郁的地域气息。 这些建筑中最著名的是一座日本风格的带顶石桥。石桥始建于猴年(1593年)完工于狗年(1595年)，所以桥西边尽头有两尊精美的狗的雕像，东边尽头则有两尊猴子雕像。会安的建筑群突出体现了民族文化相互给合，同时也作为亚洲传统国际商港遗址被保护起来。会安是15世纪到19世纪东南亚保存完好的传统贸易港，其建筑和街道样式，受到土洋结合风格的影响，这种风格也体现在整个遗址的建筑中。成为“世界文化遗产”之后，会安的宁静慢慢消失了，来自世界各地的游人让老居民们觉得眼花缭乱，但这恰恰体现了会安的魅力。
现在的会安，街道上布满了出售土特产的小店，越南的丝绸、木雕、面具和其他工艺品被游人带到了世界各地，而河边摩肩接踵的酒吧里更是坐满了肤色各异的外国人，老城里80%的居民从旅游业中获得了丰厚的收入。当然，传统的捕渔业仍然保留了下来，与过去不同的是，渔民们不仅捕鱼，也招揽游客观看他们捕鱼，或者乘坐他们的小船到河里游览一番。经济开放的越南，传统的生存方式也在悄悄改变，与世界的大潮接上了轨。
旅游最佳时间 会安位于越南中南部，即使春节期间气温也高达30度。而1-3月降雨少，偶尔有小雨也很快就停，基本不影响游玩，是会安的最佳旅游时间。夏季雨量充沛，空气湿度高，感觉不很舒服。 交通指南 公路 在会安的所有旅馆和旅游咨询中心都能订到去各地的普通班车和OpenTour巴士。从会安出发的OpenTour的大致距离和单程价格如下： 会安—大叻：540公里，9小时左右； 会安—芽庄：530公里，8小时左右； 会安—胡志明：840公里，16小时左右； 会安—顺化：160公里，5小时左右； 会安—河内：820公里，17小时左右。
出租车 会安出租车较少，倒是拉客的摩托车很多。记得在上车前讲好价格，去美森谷地的公允价格在6-7美元左右。 公交车 为了保持原有的气氛，会安古城内禁止机动车行驶。也因为古城占地小，不需要坐车。会安的汽车站坐落在古城以西一公里处，这里有发往岘港的班车，到岘港约2小时，费用2美元。 自行车 骑车游览会安古城是件轻松惬意的事，你甚至可以骑往40多公里外的美森谷地。许多旅馆都有自行车租赁服务，一般每天1美元。
美食小吃 在会安用餐可以选择一个河畔餐厅，一边欣赏水景一边用餐除了好胃口更会有好的心情。不要认为在河畔用餐一定价格不菲，会安的DBachDang路虽然在河岸边，但这里的餐厅却以价廉物美著称。 CaféDesAmis的素菜套餐50000越南盾，海鲜套餐60000越南盾，位于50DBachDang。你最好比较饿的时候来，否则面对浩浩荡荡而又非常美味五六道菜会有力不从心的感觉，他们的厨师有时会到你面前询问口感和检查是否有剩余食物。 MissLyCafeteria22的主菜约18000越南盾，位于22DNguyenHue。这里有号称会安最好的白玫瑰和云吞，几乎总是食客盈门。 CargoClub的主菜约40000越南盾，位于07-109DNguyenThaiHoc。这是家有冷气的餐厅，除了越南菜和西餐外，甜品也很受欢迎，青木瓜沙拉是这里的招牌菜点。可以选择在阳光充沛的露台用餐。这里还有烹调课，有兴趣的可以去学学越南菜的做法。
购物指南 会安是一个名副其实的旅游天堂，这里有200家以上的裁缝店，满街都是准备为顾客量身订做越南国服“奥黛（AoDai）”的裁缝。衣服、鞋子、皮包以及一叠叠欧美书刊列出不同款式，让人看得眼花缭乱，手工缝制的鞋子和丝绸灯笼也是这里的热门商品。 TanTan裁缝店位于AnPhuHotel附近，店主是有些残疾的越南女孩子，手艺棒，态度好，价格合理。量好尺寸后，一般半天就可以交货试穿了。 ReachingOutHandicrafts是一家工艺品店，这里的工艺品是当地一些伤残手工艺者的作品，他们还把营业利润资助当地和全国救助伤残人士的公益项目。
民俗节庆 由于受中国文化影响较深，会安的节日多与中国传统有关。 农历正月初一，春节。春节不仅是华裔的节日，也是全国性的公众假期。春节期间家家贴春联、挂灯笼，街头文艺演出不断。新年期间整个古城内都是一片喜气洋洋的节日气氛。 农历正月十五，元宵。会安的元宵节是充满潮州风味的元宵节，届时会举行文化盛会和神功戏演出。 农历每月十四，会安传奇之夜。从傍晚17:30到晚上22:00，古城中心的街道上张灯结彩，出售传统的食物，还有歌曲和舞蹈表演。