１雄花序的采集和处理 １花序的采羹捧北地区银杏雄花成熟期为４月７－１５日，雌花成熟期略晚１ｄ左右。当整株有８０％左右雄花序由青转淡黄色、用手能挖出淡黄色花粉时为采集雄花序的最佳时期。过早．多数花粉尚未成熟；过迟．则花粉散落，采不到足量且质量好的花粉。采集花粉的时间园气候、品种而不同。尽可能采集强壮、无病虫树上的雄花。以保证质量。如果建园时间不长．本地缺少雄花序可栗，需要从外地采摘．要经过途中运输，为保持花穗的生命力．需注意以下几个问题： （１）可提前１～２ｄ采摘。 （２）花穗要用粗孔麻袋盛装，不能用不透气的塑料袋装，以防受热变质，失去生命力。 （３）每袋不宜盛装过多，更不能用力紧塞，以防挤压太紧，影响呼吸，温度过高，湿度过大，损伤花粉，变质失效
１．２花序的处理 （１）晾晒法。把雄花序平摊在垫有牛皮纸的竹匾或竹筛内，盖１屡报纸，放在阳光下嚎晒，但不可曝晒，２ｈ翻动１次，当花粉囊裂开大约有９００６花穗散粉即可过筛去杂，收起花粉。 （２）石灰干燥法。把花序用吸水性强的纸包好，放人盛有生石灰的缸内，扎紧外口，ｌ－２ｄ启花序干燥散出花粉。或用化开的生石灰粉．摊铺在通风的室内．厚度为１０—１５ｃｍ。上面铺２层白纸，将采集的成熟花穗薄簿地摊在白纸上，经过１－，－２ｄ，花药会自动裂开，散出花粉，集中起来便可授粉。 （３）烘干法。把花粤放在摊有牛皮纸的电烘箱内，温度调至２３－．－２５＇Ｚ，花粉在２４ｈ内释放，用粉筛把花粉与花柄、花粉囊分开，收起花粉。 一般情况下，新鲜洁净的雄花序约有花穗３４００—４６００个／ｋｇ，可出花粉３０－－，５０９，出粉率约为３盼－５％。
２授粉时期和授粉量互 １授粉时期当银杏雌树进入花期时，要每天观察雌花胚珠性水（即孔口吐出的水珠）的发生情况．当该水珠在孔口外的直径大于孔口（开张最大时）、成一饱满圆球形晶莹透明的小永珠时．表示胚珠已成熟．一旦发现雌花胚珠上的水滴大于胚珠孔时．雌花就真正成熟．就到了授粉的最佳期。整株有８０％左右胚珠孔口出现小永殊时是授粉最佳时间。授粉选抒在微风的晴天上午８－１０时或下午４—５时进行．最佳授粉时期４ｄ左右，耍抓紧时间进行授粉。但由于受气温、温度、风向、风力及胚珠发育情况等因素影响，最佳授粉时间可适当提前或推迟。若授粉后．孔口停止吐水，表明授粉成功。
２．２授粉量 （１）以产５０ｋｇ果１５０９花的标准来准备雄花。 （２）判断自已的银杏树是处于大年还是小年，以此来作为授粉期与准备雄花量的判断条件与标准。如果处于大年的树．其授粉期应适当提前ｌ～３ｄ，在１／３－１／２的雌花吐性水时为好，以防挂果过多；而如果处于小年的树，其授粉期则要等到２／３的雌花都吐性水时．授粉为最好。具体应是花多的树少喷．花少的树多喷；壮年树多喷，衰老的大树少喷；肥水充足的多喷．肥水管理差的少喷。 在正常情况下，授粉要一次性完成．切勿随意增加花粉用量和授粉次数。在授粉后２—３ｄ内连续观察，如多数胚珠孔口仍有小水珠，则需要补授粉。
３人工授粉方法人工授粉的方法很多。有喷雾法、抓粉法、插枝法等。常用喷雾法． 具体操作如下：用喷雾机把花粉液喷在开花雌银杏树冠上，花粉与水的比例为１：５００一８００。花粉液具体配制是将于花粉３０ｇ先溶于少量干净的水中，然后注入多量的干净水。以河水为佳，总水量１５－２５ｋ。配好后，要搅拌均匀，用纱布或麻布沥去花粉壳和杂质。为提高花粉活力，延长花粉寿命．可在混合授粉液中添加１０％的砂糖１０ｇ或少量ｏ．３％的硼酸、０．，％的磷酸二氢钾。花粉液要隧配随喷，雾滴要细、要喷匀，速度要快。这种方法省花粉、授粉均匀、座果率高、易掌握。