圣女果去蒂洗净，洋葱切成末
将洋葱碎用纱布包上，用流动水稍稍冲洗一下，去除辛辣味
将水分轻轻挤压出去，备用
圣女果顶端用刀划出十字
入开水锅中烫一下
然后迅速进入冷水中剥去表皮装入深盘中
鲜罗勒叶适量切碎
将洋葱碎、罗勒碎、盐、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油一起拌匀
加入到去皮的圣女果中，拌匀，冷藏后食用有朋友问什么是 罗勒 ？
为大家加一张 我自己种的 “大叶罗勒” 的图片，好可惜在我剪了一次后就牺牲了。 明年春天，大家也可以买种子自己种哦！
罗勒（学名：Ocimum basilicum），亦称圣约瑟夫草和甜罗勒、九层塔，客家语称为七钱插，广东潮汕地区称为金不换，安徽北部方言称为香花子，中国北方部份地区则称之为兰香，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。 罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上
食材
1
圣女果 适量
2
洋葱碎 2汤匙
3
橄榄油 5汤匙
4
黑醋 2汤匙
5
黑胡椒碎 适量
6
鲜罗勒叶 适量
7
盐 适量
8
糖 1茶勺
步骤
1
圣女果去蒂洗净，洋葱切成末
2
将洋葱碎用纱布包上，用流动水稍稍冲洗一下，去除辛辣味
3
将水分轻轻挤压出去，备用
4
圣女果顶端用刀划出十字
5
入开水锅中烫一下
6
然后迅速进入冷水中
7
剥去表皮装入深盘中
8
鲜罗勒叶适量切碎
10
加入到去皮的圣女果中，拌匀，冷藏后食用
11
有朋友问什么是 罗勒 ？ 为大家加一张 我自己种的 “大叶罗勒” 的图片，好可惜在我剪了一次后就牺牲了。 明年春天，大家也可以买种子自己种哦！ 罗勒（学名：Ocimum basilicum），亦称圣约瑟夫草和甜罗勒、九层塔，客家语称为七钱插，广东潮汕地区称为金不换，安徽北部方言称为香花子，中国北方部份地区则称之为兰香，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。 罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上
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