现在正是梨和苹果成熟的季节,于是就想到了做一些果酱
食材
1
鸭梨 2个
2
苹果 1个
3
冰糖(或者白糖) 适量
方法/步骤
1
苹果和梨洗净去皮切成小丁(尽量切小些,这样制作的果酱吃起来有颗粒的果肉,如果喜欢口感细腻的,可以用料理机把水果丁打一下)
2
将切好的水果丁放入锅内加冰糖和水,让水与果丁齐平,大火烧开转小火熬
3
待水果丁软,汤变稠,用勺子一边搅拌一边碾压水果丁
4
整个变得粘稠后就可以了,取出来抹在面包上口感很不错
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鸭梨 2个
苹果 1个
冰糖(或者白糖) 适量
苹果和梨洗净去皮切成小丁(尽量切小些,这样制作的果酱吃起来有颗粒的果肉,如果喜欢口感细腻的,可以用料理机把水果丁打一下)
将切好的水果丁放入锅内加冰糖和水,让水与果丁齐平,大火烧开转小火熬
待水果丁软,汤变稠,用勺子一边搅拌一边碾压水果丁
整个变得粘稠后就可以了,取出来抹在面包上口感很不错