简易苹果刻花

苹果 1个

盐 少许

准备苹果1个，盐少许（用于雕刻好苹果后泡盐水，让苹果不变色），刀1把（有专业的水果长刀最好），案板1块。

苹果洗净，按图示切成8小块。

横按苹果，把苹果芯切掉（方便食用又美观）。如图示

取出一小块苹果拿在左手心，用刀刻出小花（偶刻的是中间高两边低的叶片状，如图）

如图示左手拿苹果，右手用刀（拇指借力在苹果皮上）划入果皮，一直切到刀刻小花处，然后把划开的果皮取掉，一小块成品完成。

把其余的苹果用同样方法雕刻完成，放入备好的盐水中泡一会儿防止苹果变色。

摆盘。完成。

苹果芯尽量切小，果皮尽量划薄，不然苹果就没得吃啦。

可根据个人喜好添加其它水果拼盘。