吃鱼都是吃活鱼，但是有的时候就是没有办法，比如说买多了，但是鱼又死了，或者是钓鱼钓多了吃不了，鱼又死了，怎么保鲜呢?
工具/原料
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冰箱
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保鲜膜
方法/步骤
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动物尸体，不管是水里游的还是地上跑的动物尸体，引起尸体腐败的首先问题点，一个是伤口，一个是内脏。从这个角度出发，死鱼保鲜应该先剔除鱼内脏，鱼内脏很容易引起死鱼的变质。另外就是鱼鳞片后，鳞片会让鱼更快变质，所以一定要把鱼鳞去掉。
2
放入冰箱前用保鲜膜包好，因为冰箱可以保持食物的新鲜的同时，也很容易让食物的水分流失，水分流失导致食物口感大变，虽然没有变质吗，但是也会不新鲜。用保鲜膜可以防止水分流失，保持食材新鲜；另外冰箱虽然可以保持水彩不变质，但是也不要存放太长时间，否则口感会变差
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