抹茶星冰乐作为星巴克的明星饮品，抹茶的清新，加一份牛奶的丝滑，与冰块和稀奶油搅拌出特有的清爽。一直倍受大家的喜爱，香醇丝滑的奶油搭配清新的抹茶，散发出阵阵独特的香气。这道冰爽的饮品，让人喝一口就仿佛置身活力四射的夏季，感受夏日的清凉魅力。做法简单，口感却不输星巴克，周末就做这款抹茶星冰乐，味道好喝得不要不要的！赶紧动手做起来吧~
食材
1
抹茶粉 3克
2
淡奶油 100克
3
白砂糖 10克
4
温水 50毫升
5
牛奶冰块 适量
方法/步骤
1
将抹茶粉倒入碗中，加入温水，用茶筅（xiǎn，搅拌抹茶粉的器具，若没有可以用搅拌棒代替，但会影响抹茶的溶解效果）搅拌均匀。
2
将提前做好的牛奶冰块倒入破壁机中。
3
在把混合均匀的抹茶汁倒入破壁机中
4
破壁机调至1档，时间30秒左右，将抹茶汁和牛奶冰块搅碎，混合均匀成液态后倒入杯中
5
将淡奶油倒入碗中，再放入白砂糖。
6
将淡奶油打发至8分状态。（奶油纹路明显，取出打发器时会在奶油上带出小弯钩）
7
将裱花嘴放入裱花袋。
8
将打发好的奶油放入裱花袋中
9
沿杯口一圈，将奶油挤在抹茶杯中.
10
最后在奶油上撒少许抹茶粉就可以饮用啦。
注意事项
1
1提前制作牛奶冰块。将牛奶倒入制作冰块的模具中，放冰箱冷冻成型，份量可根据个人喜好决定
2
2抹茶微苦涩的口感搭配甜甜的奶油正好解腻，完美搭档！
3
3抹茶必须要用温水冲泡（用手摸会觉得有点热的水温即可），沸水、冷水会导致抹茶结块和过快氧化变色。
上一篇：牛奶椰丝小方块怎么做？
下一篇：嘴巴溃疡怎么办？