土豆是我从小到大的最爱，没有之一，小时候妈妈总是给我炒一盘土豆丝，我能一个人吃完！现在我有了女儿，她喜欢吃板栗，这一点倒是没随我，呵呵。不过，我经常在家给她做土豆烧板栗，她吃板栗，我吃土豆，其乐融融。那么土豆烧板栗怎么做呢？请往下看。
食材
1
板栗 1盘
2
土豆 2个
3
植物油 适量
4
、盐 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
这第一步嘛，还是我的老规矩，先上所有食材的全家福一张，想学这道菜就按图准备吧。
3
将切口的板栗放到锅里煮20分钟左右，取出剥壳和皮，然后装碗备用
4
将土豆削皮后，用叉子分成不规则的小块。
5
热锅，加入适量植物油，再放入土豆块。
6
开小火，翻炒几下后，放入生抽，继续小火闷烧。
7
加入盐和板栗。
8
加入适量水，再小火焖烧5-10分钟，待汤汁收干即可。
9
饱食感颇强的板栗烧土豆做好啦！
注意事项
虽然土豆健胃、补中气 ，板栗有健脾胃、壮腰补肾的功效，但是不可多吃。
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