做菜吧，不能总一成不变，老不变的话就会腻了，也会呆板了，所以变化花样就这么来了，花样变了，新的味道也就跟着来了
工具/原料
1
狮子头
2
白糖
3
腐竹
4
盐
方法/步骤
1
事先做好的狮子头
2
腐竹掰断泡泡水
3
腐竹泡软发白发大，用手捏捏看，中间也要软软的
4
炒锅烧热后放点油
5
倒入白糖，开始做炒糖色--北方叫炒糖
6
炒化成棕红色时就可以停火，不然就焦了
7
狮子头下锅翻炒，糖色就裹上去了
8
锅中加水，放泡软洗净的腐竹
9
汤汁收干后尝尝味道再出锅
注意事项
单独红烧狮子头怕腻着了，加了腐竹可以解腻，因为腐竹吸油吃味 喜欢就投票或关注吧！
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